Ispanaklı Kek

Malzemeler

1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağından biraz az sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak püresi
2 paket vanilya
aldığı kadar un 

Üzeri için
Krem şanti ve süt

Hazırlanışı

Ispanak yaprakları haşlanır ve ardından rondodan geçirilerek püre yapılır.Yumurta ve şeker iyice çırpılarak ardından diğer malzemeler de eklenir ve kek hamuru oluşturulur.Yağlanmış kalıba dökülerek 170 derecede pişmeye bırakılır.Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti hazırlanarak sürülür.Krem şanti sürülmeden önce kekten ufak bir parça kesilerek ufalanır, krem şantinin üzerine serpilir.

Yorumlar

Yorum Yap