HAMUR
• 1 paket 42 gram Yuva Yaş Maya veya
• 1 paket 11 gram Instant Kuru Hamur Mayası
• Un 500 gram (4.5 su bardağı)
• Süt 250 gram (2.5 çay bardağı)
• Tuz 10 gram (1 tatlı kaşığı)
• Şeker 40 gram (2 yemek kaşığı)
• Yumurta 1 adet
• Tereyağı 80 gram (4 yemek kaşığı)
GARNİTÜR
• Beyaz peynir 250 gram (1 su bardağı)
• Maydanoz yarım demet
SÜSLEME
• Birlikte çırpılmış 1 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı